Tradition et histoire familiale
Nos ancêtres nous ont guidé à l'agriculture biologique
Après 7 générations de tradition oléicole et 5 de tradition comme mouliniers, dans la famille LUQUE nous avons développé la culture biologique de l'oliveraie et la préparation minutieuse de notre huile d'olive extra vierge biologique comme l'expression maximale du concept de qualité alimentaire et de respect de l'environnement.
De cette façon, nous pouvons dire que, dans ces siècles d'activité d'olive et d'huile, la culture, la tradition et les secrets nous ont été transmis pour obtenir la véritable huile d'olive dans son sens le plus authentique.
De notre côté, la nouvelle génération a essayé de combiner la manière traditionnelle de prendre soin de l'oliveraie, beaucoup plus respectueuse de l'environnement, avec de nouvelles technologies pour obtenir un Huile d’Olive Vierge Extra de la plus haute qualité, durable et couvert par les certifications internationales de qualité et de sécurité alimentaire les plus exigeantes.
Deux décennies dédiées au développement et à la promotion de l'agriculture écologique
800000 kg d'olives molturées par Alcubilla 2000, S.L. (nom original de l'entreprise). Ventes en vrac dans 1 seul pays (France)
Lancement de la première bouteille d’Huile d’Olive Vierge Extra Biologique LUQUE
Participation et promotion du projet Aceites "A la Moda" où les grandes huiles d'olive extra vierge biologiques sont contenues dans des bouteilles et des étiquettes exclusives conçues par de grands designers espagnols, tels que Ángel Schlesser et Alma Aguilar, entre autres.
1er moulin à huile à obtenir la certification IFS, ainsi que ISO 9001 et ISO 14001
Développement et mise en œuvre de «CO2 Verifié»: 1er protocole espagnol de calcul de «l'empreinte carbone» des produits alimentaires
Notre fondateur, Jose Antonio Luque, reçoit la reconnaissance CAAE pour son travail en tant que membre du 1er conseil d'administration et pionnier de l'agriculture biologique en Andalousie.
Début de la collaboration dans le développement du projet "Casa de Alba"
Sponsorisation et présentation du livre Recettes tirées de Rafael Obrero. Un livre de recettes de cuisine traditionnelle de Cordoue avec de l'huile d'olive extra vierge comme une des grands protagonistes.
AEMO donne le prix du "Meilleur Maître d'Espagne" à notre maître Rafael Sánchez. Obtention de la prestigieuse certification environnementale E.P.D. (Déclaration Environnementale de Produit).
Collaboration avec le joueur de tennis en fauteuil roulant Cisco García («Massive Rebel») dans son défi d'assister aux Jeux paralympiques de Tokyo 2020
Entrée dans le projet Lagar-Herdade Valeformoso (Portugal)
1er PRIX du concours Olive Oil Award BIOFACH (Nuremberg, Allemagne)
Changement de dénomination sociale, renouvellement de l'image de marque et intégration de nouveaux produits
2eme position dans le concours "Meilleur Moulin d’Olives d’Espagne" accordé par AEMO
4 lignes d'huiles d'olive vierge extra bio + 3 lignes de vinaigres spéciaux + olives de table bio + gaspacho bio.
1.000 Tm d'EVOO écologique commercialisé.
Positionnement dans plus de 20 pays.
Collaboration avec le célèbre artiste et peintre de Castro Antonio Villa-Toro pour commémorer le 20e anniversaire de l'entreprise.
Prix Diputación de Córdoba pour la meilleure huile d'olive extra vierge dans la catégorie Fruité mûr.
Participation active à Siqev / QvExtra
